LEZZET MUTFAĞI

MAYALI POĞAÇA
Malzemeler:

· 2 su bardağı ılık süt
· Yarım paket paket yaş maya
· 2 çay kaşığı tuz
· Yarım su bardağı toz şeker
· 1 yumurta(sarısı üzerine)
· Aldığı kadar un
· 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
Hazırlanışı;

1. Önce şekerle ılık sütü erit, daha sonra mayayı ekle.
2. Daha sonra yağı,unu ve tuzu ekle ve yoğur.
3. Mayalanmaya bırak şişince tekrar yoğur,tepsiye koy,şekil ver.
4. Yumurtayı mayalanmadan sür,çöreotu serp.

Kesinlikle deneyin aynı pastane poğaçaları gibi puf puf oluyor.