5 Ocak 2008 Cumartesi


ELMALI KURABİYE

MALZEMELER:

1 çay bardağı yoğurt
250gr margarin (yumuşak)
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabarma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

İÇ MALZEMESİ:
3-4 elma
4 çorba kaşığı toz şeker
Ceviz içi, tarçın

HAZIRLANIŞI:
Bütün malzemeleri koyup hamuru yoğurun.8 paçaya bölüp bezeler halinde ayırın merdane yardımıyla yuvarlak şekilde açın çok ince olmayacak açtığınız hamuru dörde bölün ve üçgen olacak şekilde koyun iç harcını koyup,rulo yapın ve ay şeklini verip tepsiye dizin hafif pembeleşinceye kadar 175 derece fırında pişirin .servis tabağına alıp üzerlerine pudra şekeri serpin .

Eşim bu kurabiyeye bayıllır .İşten gelir gelmez önce yarısını yemekten sonrda diğer yarısını yer,sabaha tozlarını bile bulamazsınız .Her hafta yapsam bile bana bir aydır kurabiye yapmıyorsun diye söylenir erkekler böyledir işte...

1 yorum:

kizilciksurubu dedi ki...

Canim blogumda senin icin bir ödülüm var!!!